据湘潭市商务局生活必需品市场监测显示：2019年5月6日-12日我市生活必需品商品丰富，市场供应充足。88种商品价格上涨，占监测样本的73.33%，15种商品价格下跌，占监测样本的12.5%，17种商品价格持平，占监测样本的14.17%。其中，涨幅在20%-30%之间的有2种，占监测样本的1.67%，涨幅在10%-20%之间的有16种，占监测样本的13.33%，涨幅低于10%的有70种，占监测样本的58.83%。具体情况分析如下：

一、粮食价格微幅上涨

上周我市粮食零售均价微幅上涨，其中大米零售均价5.24元/公斤，环比上涨0.98%；面粉零售均价7.23元/公斤，环比上涨2.84%。目前我市粮食市场供应平稳，价格小幅波动，预计后期我市粮食价格继续平稳小幅波动运行。

二、桶装食用油价格微幅上涨

上周系统监测到的豆油13.21元/升、花生油21.84元/升、菜籽油14.93元/升、调和油12.09元/升，环比分别上涨1.23%、2.15%、1.22%、1.6%。上周我市食用油零售均价微幅上涨,目前我市食用油市场供应充足，后期食用油价格将继续保持平稳小幅波动态势运行。

三、鸡蛋价格小幅上涨

上周我市鸡蛋超市零售均价10.93元/公斤，环比上涨3.11%。目前我市鸡蛋市场供应较为充足，价格的小幅波动在正常范围之内。预计后期我市鸡蛋价格将再此价格上小幅波动。

四、白条鸡价格基本持平

上周白条鸡超市零售均价为23.49元/公斤，环比上涨0.04%；白条鸡农贸零售均价为22.67元/公斤，环比持平。目前我市白条鸡价格价格平稳运行，预计后期随着气温的上升，白条鸡供应量或将减少，我市白条鸡价格将在此价格上小幅上涨为主。

五、猪肉整体价格微幅上涨

上周鲜猪肉均价22.5元/公斤，环比上涨1.35%，其中超市精瘦肉零售均价30.43元/公斤，环比上涨1.47%；农贸市场精瘦肉零售均价25元/公斤，环比持平。上周我市猪肉零售价格整体呈小幅上涨态势，市场运行平稳。随着气温的上升，猪肉逐渐进入“淡季”销售通道，虽然去年“非洲猪瘟”疫情发生后，养殖户为了规避风险削减了生猪存栏量，但目前我市生猪供应充足，市场平稳运行。预计后期我市猪肉猪肉消耗量和生猪供应量较为平衡，猪肉价格将以小幅波动态势运行。

六、蔬菜批发均价小幅下跌

据对我市瑞丰农产品开发有限公司监测，上周蔬菜批发均价为每公斤6.01元，与前一期相比环比下跌4.15%，系统所监测的16个品种4涨8跌4平。价格上涨的蔬菜有：圆白菜、土豆、西红柿、青椒，分别上涨20%、5.88%、14.29%、16.77%。价格下跌的蔬菜有：芹菜、大白菜、白萝卜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、茄子、辣椒，其中跌价幅度较大的蔬菜有：大白菜2元/公斤，下跌16.67%；白萝卜2.6元/公斤，下跌13.33%；黄瓜3.4元/公斤，下跌19.05%；苦瓜8元/公斤，下跌20%；辣椒13元/公斤，下跌13.33%；其余3种蔬菜品种跌价幅度在0-10%范围内。上周我市蔬菜整体价格小幅下跌，但均价仍然较高，主要原因是：一是今年我市雨水较多，本地蔬菜受天气因素影响大量上市有所推迟，市面蔬菜主要依靠外地调运，造成我市整体蔬菜价格偏高；二是部分外地调运蔬菜，受产地影响调运蔬菜基地发生变化，造成价格上涨幅度较大。预计到五月底，本地夏季蔬菜开始大量上市，蔬菜整体价格的上涨将得到有效抑制。