“截至今朝，化隆回族自治县(以下简称化隆县)拉面‘带薪在岗实训+创业’扶贫报名工具到达2700人，签署条约780人，“带薪在岗”实训职员已输出到岗56名。”22日，青海省化隆县就业局副局长马忠元先容。

化隆县地处黄河上游，境内天然前提恶劣，县情齐集了偏远、贫穷、民族地域的根基特性，是国度级扶贫开拓重点县。20世纪80年月末，化隆县宽大群众在当局的引导支持下通过亲帮亲、邻帮邻的情势在世界各地从事和成长拉面经济。2015年，化隆县常年在外从事拉面经济的职员到达14430户10万人，实现业务增收62亿元(人民币，下同)，利润18亿元，拉面经济收入在农夫收入中占据半壁山河的职位。

马忠元先容，依托拉面资源上风，化隆县将精准扶贫与极具处所特色的拉面经济相团结，推出精准扶贫拉面“带薪在岗实训+创业”打算，通过把扶贫工具保举到类型的拉面实训店，以“带薪在岗实训”的方法从“茶房”培训成“拉面匠”、再扶持成“拉面老板”。

据悉，此次实训工具为化隆县建档立卡的18至50周岁的贫穷工具，总计实训人数5000人，个中2016年培训1000人以上。今朝，首批56名培训工具前去北京、天津、浙江等地的拉面实训店举办培训进修。

马忠元说：“拉面店老板与实训职员签署一年以上的‘带薪在岗实训’用工协议，贫穷工具在实训年满一年后，经评定及格后由化隆县就业局发放拉面手艺及格证书，并给与1万元的嘉奖。”培训时代，拉面店老板要凭证市场行情给贫穷工具付出人为，年人为不低于3万元，并免费提供食宿及交通费，并给贫穷工具购置人身不测危险保险。

同时，实训店的拉面店老板和拉面师傅，每实训一个贫穷工具并使其得到及格证书，也将得到不等的嘉奖。为了继承培养和成长拉面经济，让跟多群众依托于此实现脱贫致富，内地当局起劲推出更多优惠政策，对故意愿创办拉面店的贫穷工具从资金、技能、处事等方面给以支持。

来自化隆县查甫乡的高德寿是“带薪在岗实训+创业”打算的第一批实训工具，今朝正在北京一家牛肉拉面实训店进修。他汇报记者：“进修快一个月了，但愿能通过这次培训学到技能，比及学成之后，攒下一些积储，开一家本身的拉面店。”

除了化隆县，青海省循化、民和等县穆斯林群众配合成长起来的青海拉面经济，现在在中国280多个都市中，18万从颐魅者策划着2.9万家拉面馆，年策划收入达180亿元。(完)(张海雯)